Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und

Allergene

 Sandwiches   

Beef & Cheese   

a1,a3,c,g,j   

Ciabata Caprese   

1,3,4,a1,a3,c,g,h,l   

Cream Cheese Bagel   

a1,a2,a3,a4,f,g,k   

Caesar Bagel   

1,a1,a2,a3,a4,c,g,j,k 

 Käse Bagel   

 a1,a2,a3,a4,c,g,j,k   

Panini Hähnchen 

 1,3,a1,a3,g,k,l

 Frühstück 

 Pancakes 

 a1,c,g 

 Granola   

a4,h1,h4,k 

 Porridge 

 3,a4,g   

Naturjoghurt 

 g   

Sojajoghurt 

 3,f

 Extras   

Vollkornnudeln   

a1 

Croutons   

a1   

Feta 

g   

Mozzarella Kugeln   

g   



Grana Padano   

1c,g

Geräucherter Tofu   

f   

Falafelbällchen   

a1,i         

Sourcream   

c,g,j

Dressings   

Honig-Balsamico 

keine   

Honig-Senf 

c,g,j   

Joghurt Dressing

1,c,g,j   

Tomate-Chili 

1,3,l   

Grünes Dressing

 1   

Caesars 

1,c,g,j   

Mango-Minze 

3,j,l   

Humus 

1,3,k   

Sesam-Ingwer

1

 Deklarationspflichtige Zusatzstoffe:       

1= mit Konservierungsstoff,

2= mit Geschmacksverstärker,

3= mit Antioxidationsmittel,   

4= mit Farbstoff,

5= mit Phosphat,

6= mit Süßungsmittel     

7= koffeinhaltig,

8= chininhaltig,

9=geschwärzt,

10=enthält Phenylalaninquelle

11=enthält Süßungsmittel 

 Deklarationspflichtige Allergene:       

a= glutenhaltiges Getreide (Weizen1, Roggen2, Gerste3, Hafer4, Dinkel5, Kamut6, Hybridstämme7)   

b= Krebstiere

 c= Eier

d= Fisch

e= Erdnüsse

f= Soja

g= Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)   

h= Schalenfrüchte (Mandel1, Haselnuss2, Walnuss3, Cashew4, Pecannuss5, Paranuss6, Pistazie7,   Macadamianuss8 und Queenslandnuss9) 

 i= Sellerie

j= Senf

k= Sesamsamen   

l=Schwefeldioxid und Sulphite> 10mg/kg oder 10mg/l

m= Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse   

n=Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse